Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier Fan d’Antill’Asie
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Lire la suite…ette de velouté d’aubergine à la sauce Tatie Maryse 🙂 Velouté d’aubergine By Tatie Maryse on 11/26/2015 Recette en pas à pas pour réussir le velouté d’aubergine antillais. Prep Time: 35 minutes …
Lire la suiteCette recette de pastilla au lambi est née un jour de « détresse culinaire » que nous avons appelé, ici à l’Atelier Tatie Maryse, le « marathon du lambi ». Il restait au réfrigérateur du lambi déconge…
Lire la suite…de la crème, afin d’obtenir une sauce lisse. – du chocolat: ajoutez-en pour diluer l’eau si il n’y a pas beaucoup d’eau. Voilà! Aussi simple que ça. Maintenant à vous de jouer et plus aucune inquiétud…
Lire la suite…si bien office d’apéritif que de sauce d’accompagnement. En résumé une crème polyvalente, qui vous fera bien vite oublier l’habituel guacamole. Multipliez ses utilisations en laissant libre court à vot…
Lire la suite…lle façons : grillés, au four,en sauce… (cliquez ici) Tant mieux ! A condition de ne pas leur ajouter trop de matière grasses, elles seraient meilleures pour la santé que les viandes rouges. Lesquelles…
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Lire la suite…vieux, où le rôti végétal et sa sauce bonne à s’en arracher les cheveux (toujours dans l’exagération, sinon ce n’est pas vendeur, LOL). Là, vous pouvez vous lancer dans des préparations. Vous voyez !…
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