…t de chez nous avec des zestes d’orange-pays et du quatre-épices, ce pain aux épices rend tout simplement exquise la dégustation d’une terrine de foie gras au rhum vieux et quatre-épices (cliquez ici)….
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Lorsque mon amie d’enfance m’a conviée à sa préparation du tutti-frutti antillais, j’ai accepté sans hésiter son invitation. En effet, Tatie aime cuisiner entre copines entre papotages et partages d’a…
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…iandes (cliquez ici) je pose les fruits directement sur la grille, sinon, je les isole des résidus de chairs et de légumes dans une poêle, et ça marche aussi bien. Le sirop de thym bois n’est pas indis…
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Je vous mets au défi de trouver du punch pomme d’eau dans le commerce. Pour savourer ce breuvage élégant au goût subtil, il faut le faire soi-même. Et il est si facile à réaliser qu’il serait dommage…
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…de varier les saveurs liées à ce fruit éphémère. Ainsi me suis-je lancée dans la réalisation des cerises pays au sirop léger vanillé comme je l’adore. Ce sirop va à merveille à nos cerises pays, variét…
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Qui parmi vous a déjà essayé de réaliser des madeleines avec une belle bosse, moelleuses et gourmandes comme tout!? C’est la promesse faite et tenue par cette recette de madeleines au chocolat, réalis…
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…andés à chaque repas. Pour les fruits mais aussi pour les féculents (dont le goût sucré ne saute pas aux papilles) il faut être attentif. Le mieux est de toujours les accompagner d’un aliment contena…
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…aiment vous ne jurez que pour la salade de christophine, notre version audacieuse de la salade de christophine à la pomme devrait vous plaire, c’est certain ! >> ACCÉDER À TOUTES NOS RECETTES DE CHRI…
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