…our accommoder certains plats de poisson comme le saumon grillé (cliquez ici) ou la papillote de saumon Caraïbe (cliquez ici). La groseille-pays Impossible de réaliser une sélection de fleurs comestibl…
Lire la suite
…i pour la vidéo) Épisode 18 – Le poisson aux Antilles, une histoire d’amour ? (cliquez ici) Épisode 19 – L’importance de cuisiner avec les enfants (cliquez ici) Épisode 20 – Des légumes dans nos desser…
Lire la suite
…sse. Par exemple la papillote de poisson à l’à-tous-maux (cliquez ici). Avec des crudités Certes, une cure détox efficace fait la part belle aux crudités mais pas question pour autant de se contenter…
Lire la suite
…con, le double steak haché ou le poisson pané… Pour moi le cheeseburger est le roi des burgers, et c’est encore mieux avec un steak de poulet – en bonne martiniquaise. 😜 Allons, ne tournons pas autour…
Lire la suite
…recettes réalisées : – Tarte au poisson et laitue – Salade de fruits avec son crumble au manioc 👩🎓 Niveau : pas de compétences particulières requises 🛒 Liste de courses disponible dans le descriptif…
Lire la suite
La banane kankanbou n’est pas la plus courante sur nos marchés mais s’est pourtant fait une petite place dans nos jardins. Dès que la voisine m’en offre, je réalise cette simplissime mais délicieuse é…
Lire la suite
…bes aromatiques, de jambon ou de poisson fumé… Les possibilités sont si nombreuses que les brunches pourront se suivre sans se ressembler. Tout de même, et pour ne pas froisser les plus attachés au…
Lire la suite
…préparation du court-bouillon de poisson ou du colombo. 4. Bien utiliser les plantes aromatiques ligneuses Le thym et le romarin sont parmi mes plantes aromatiques préférées – et je mets un point d…
Lire la suite
