…illais associe à un souvenir d’importance. Pour moi, il était synonyme de grandes fêtes de famille chez ma grand-mère et surtout l’élément phare de toutes les communions de mes cousins et cousines. Car…
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…autres « tartinades » que vont apporter les autres ? La solution : focaccia aux aromates pays. C’est un peu comme une pizza mais sans la sauce tomate (LOL, c’est que dit Johan de la Team). Il n’a pas t…
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Un bon riz, une garniture généreuse… Y a pas à dire, la salade de riz est une recette populaire, économique et très simple à cuisiner. J’ajoute à ma salade de riz ananas lardons une petite touche frui…
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Les pommes-cannelle ce sont des brioches vendues dans toute les boulangeries antillaises locales. Leur goût ressemble à celui du pain au beurre, ce qui fait qu’on pense souvent que la même pâte permet…
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…mineur, n’est pas en mesure d’apporter de preuve suffisante de ladite autorisation. Le seul fait de participer à ce jeu implique l’acceptation pure et simple, sans réserve, du présent règlement. ARTIC…
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…oubelles – au détriment de votre porte-monnaie – faisons le point sur les différentes formes de la date de péremption. La DLC = date limite de consommation La date limite de consommation, qui se pr…
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…ébiscitée au journal télévisé de Martinique 1ère ! Après les pâtes de fruit d’ananas, je vous propose de découvrir ma recette de pâte de fruit de groseille pays. C’est parti ! >> Vous ne connaissez p…
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…e aux Antilles, mais se consomme aussi largement tout au long de l’année. Je suis sûre de n’être pas la seule à aimer l’écraser dans la sauce riche du ragoût de cochon (cliquez ici) – rien que d’y pens…
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