…que fait aussi la part belle aux plats cuisinés maison. La personne diabétique peut ainsi mieux contrôler les portions (définies avec ses médecin et nutritionnistes) et les ingrédients (les apports en…
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…bles. Quant aux conserves de plats cuisinés… Soyons honnêtes : qui n’a pas une boîte de raviolis, de lentilles-saucisses ou de cassoulet dans son placard ? Ce n’est pas ce que préfère mais ces cons…
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…ive déjà à la préparation de nos plats. Arnold, le chef, et son équipe maîtres es sauces et bouillons apportent la dernière touche à nos assiettes. C’est beau, ça sent bon, les yeux se régalent ava…
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J’adore les plats qui, tel ce dirty rice antillais, se cuisinent en salissant le minimum de vaisselle tout en offrant le maximum de saveur. 😉 La banane frite et la saucisse fumée y sont pour beaucoup…
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…he culinaire permet de créer des plats audacieux qui captivent les sens. Chaque plat est une exploration, un voyage à travers les goûts et les textures, tout en rendant hommage à l’héritage culinaire m…
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…er. Toasts apéritifs, sandwichs, plats de pâtes, topping de velouté… Le cheese ball créole est une petite gourmandise toute en fraîcheur qui accommode ne nombreuses préparation. Et vous allez voir, y a…
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…atique pour donner du goût à mes plats express. Une noix de beurre aux herbes dans un plat de pâte tout simple, pour faire sauter vite fait des petits légumes, pour rendre plus gourmand un poisson vape…
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…st parfaite en accompagnement de plats de viande ou sur un bol de riz dans un menu végétarien. Elle est assez déstabilisante dans sa présentation car nous n’avons pas l’habitude de consommer la vanille…
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