…éalablement effilochés. Selon le plat dont on utilise les restes, il peut même être intéressant d’y mettre un peu de la sauce – par exemple 2 cuillerées de cette fameuse sauce de colombo. 3. Des om…
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Dernièrement mon frère me tannait pour que je lui donne ma fameuse recette de beignets de poisson. Il a fini par l’avoir… et aujourd’hui vous aussi. Je vous la propose au mérou, un poisson que je trou…
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…selon nous, la réalisation d’un plat antillais implique nécessairement l’emploi d’oignon, oignon-pays, persil, ail et piment végétarien (cliquez ici). C’est en quelque sorte la garniture aromatique de…
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…ande ? Alors continuons. Pour le plat Je vous fait 2 propositions, une pour le déjeuner et l’autre pour le dîner, je suis sympa aujourd’hui ? Au déjeuner Ça ne vous arrive jamais d’avoir un reste de ch…
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…feuilletés en forme de crabe… Un plat à déguster en terrasse ou dans son jardin par une belle journée ensoleillée ou une chaude soirée. Vous n’avez pas de terrasse, cette recette a le pouvoir de faire…
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Ma torsade feuilletée aux légumes marinés et poulet fumé m’a été inspirée par Duchess Cook, notre pâtissière en chef, alors qu’elle réalisait à l’Atelier des sacristains (cliquez ici). Je ne vous cach…
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…mment associés… Pour ma part, ce plat, je le prépare aussi bien pour un dîner rapide que pour un dîner chic entre amis. Alors sans plus tarder, c’est parti pour la recette du poisson papillote, selon T…
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…’en ai fait qu’une bouchée de ce plat qui se dégusterait bien lors d’une soirée plateau télé. Les nuggets sont moelleux et la sauce curry-miel n’est pans sans rappeler une célèbre sauce de fast-food un…
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