…rd de la loi. Par conséquent, un plat cuisiné ne peut être vendu comme bio s’il contient un ingrédient OGM. La législation prévoit cependant la présence d’OGM dans une production par ailleurs certifiée…
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…p de parfum et d’arômes tant aux plats salés que sucrés ; notamment dans le ragoût de porc (cliquez ici). Achetez-en deux ou trois pots, ils se glissent très facilement même dans la plus petite valise….
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…vous propose une petite revue de plats typiques dégustés lors de son dernier passage, et que je vous recommande chaudement. Voici donc mes incontournables à (re)découvrir lors de votre prochain voyage…
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…très intense et son onctuosité. À savourer en entrée ou en plat principal. …
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…s petits creux, du cuit avec des plats chauds plus consistants, du typique (les acras et les rillettes de marlin sont à tomber !) et du local mis au goût du jour. Un plat du jour et une envie du jour l…
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…les présentées sur un très grand plat où un lit de laitue reçoit tomate, concombre, maïs, betterave, œufs durs et olives… Ça marche à tous les coups ! 5. La sauce CRÉOLE à la MANGUE Last but not le…
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Suis-je la seule à penser que nous entretenons un « rapport schizophrénique » avec le sucre ? On l’adore et on le hait à la fois, on se rue sur les confiseries et autres douceurs mais on culpabilise à…
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…e, et l’histoire derrière chaque plat. Notre approche est pédagogique, créative et engagée. Elle s’adresse autant aux curieux qu’aux passionnés, aux particuliers qu’aux professionnels. Notre philosophi…
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