…aryse ! PS : la texture de cette confiture se situant entre la confiture et la compote, j’ai pensé la renommer confi-pote. Qu’en pensez-vous? …
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…mamie Eleonide qui m’a montré et enseigné tous les rudiments pour obtenir une soupe de pied savoureuse. Cela va du choix des ingrédients, à la façon de les couper à la main…elle m’a tout expliqué! Aujo…
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…pris plaisir à percer le fond du pot de la célèbre île au caramel ? C’est ce dessert simplissime que je vous propose de réaliser, pourquoi pas en famille. Je vous détaille comment réussir votre crème r…
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…j’ai sous la main, et surtout un pot de sauce Dormoy bien au goût de chez nous. C’est que pour moi, « vite prêt » ne peut pas se résumer à un repas fade, ni déséquilibré. Comme dit Tatie Maryse, c’est…
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Si vous aimez les plats complets vite faits, bien faits, le dirty rice au bœuf est pour vous. Ce plat doit sa couleur « sale » au fait que le riz cuit dans la même sauteuse que la viande et le légume….
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…mates concassées, que je congèle ensuite en portions de 25 cl et qui me servent ensuite de base pour toute sorte de préparations, de la daube de poisson (cliquez ici) au poulet au four à la tomate. Une…
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…fet, le petit-déjeuner est indispensable pour nos enfants et adolescents. Pour autant qu’ils ont quitté l’école et achevé leur croissance, les adultes ne devraient pas abandonner le petit-déjeuner. E…
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…urt de Tatie Maryse) ou un petit pot de fromage blanc ? Ensuite, on peut remplacer les céréales industrielles, souvent trop sucrées, par une ou deux généreuses tartines de pain complet avec un peu…
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