Protégé : Recettes réservées aux participants de l’Atelier Chic et Branché (magret, igname duchesse, bûche fraise ou charlotte passion)
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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Lire la suite…ai réalisé ma première charlotte maracuja, alors même que Katreen a depuis rejoint la TeaM. Donc au final, cette recette est au goût de Tatie Maryse et de Katreen, validée par Johan et Titoon, et je ne…
Lire la suite…ans la réalisation de ce granité maracuja. Tellement simple à réaliser que j’ai même hésité à le partager sur le blog. Et puis, je me suis dit que certains d’entre vous n’y auraient sans doute pas pens…
Lire la suite…oup, le poulet et le fruit de la passion. La base de la recette est ultra simple à réaliser : des blancs de poulet pochés dans un bouillon aromatique, une cuisson idéale pour les garder moelleux. Ensui…
Lire la suiteVous connaissez et appréciez le crumble ? Vous adorerez la recette de crumble aux fruits exotiques que je vous propose : une version du crumble où se mêlent douceur et légère acidité, le tout avec un…
Lire la suite…eurs réussie entre le coco et le maracuja. La TeaM Tatie Maryse a littéralement fondu pour ce dessert, tant il est frais, savoureux et bien équilibré. Ce jour là, il y avait franchement un goût de pas…
Lire la suite…toutes vos préparations marines : lambi, poissons, crustacés. Un vinaigre aromatisé au maracuja couramment utilisé par la Team TaTie Maryse lors de nos ateliers……
Lire la suite…es, comment ne pas succomber à un sorbet goyave? Ce sorbet est des plus rafraîchissant surtout avec sa pointe de jus de maracuja, et tellement facile à réaliser que vous vous lancerez de suite. C’est p…
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