…votre objectif est d’en faire du jus. Il faut alors garder à l’esprit que ces fruits contiennent davantage d’eau et que donc les arômes seront plus « dilués » que dans un fruit qui en contient moins ;…
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La saison des oursins est passée depuis belles lurettes en Martinique, mais avec le progrès, on peut consommer de l’oursin toute l’année si on a été prévoyant, et qu’on en a congelé 🙂 Si tel n’est pas…
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…passez directement au café. Pris juste après le repas il facilite la digestion. De plus, il favorise la consommation de calories par l’organisme. N’allez pas croire que toutes les calories excédentaire…
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Je trouve que le poireau se marie bien aux fruits de mer. Vous avez besoin d’être convaincus ? Essayez ces canapés langouste poireau. Tout en élégance mais très simples à préparer, ils font sensation…
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Si vous avez une fois goûté de la joue de porc au restaurant, comme moi vous avez eu envie d’en refaire à la maison. C’est tellement bon ! Et pas bien compliqué finalement. La preuve avec cette recett…
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Voici une recette qui trouvera sa place aussi bien sur une table de fêtes que sur une table du quotidien! Ce Parmentier de patate douce au saumon est une recette facile et savoureuse comme on les aime…
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C’est l’apéro et vous voulez innover? Vous avez quelques restes de légumes dans le frigo et vous ne savez pas quoi en faire? Cette recette de gaufres salées est pour vous, simple, rapide et tellement…
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S’il s’apprécie toute l’année dès qu’il fait un peu frisquet, le velouté courgette crevette fait aussi un très savoureux prélude à un repas de fêtes – en verrine à l’apéritif ou à l’assiette en entrée…
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