…ntaires peut donner le vertige : sirop de glucose, sirop de maïs, maltose, caramel, sorbitol, miel, galactose, mélasses, malt d’orge… Au total, 56 appellations désignent le sucre dans les recettes de l…
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…ement parfumé de citron vert, de cannelle, vanille et muscade. Enfin, une touche finale qui lui permet de se distinguer avec un délicieux parfum de rhum vieux. Je ne vous en dis pas plus, vous vous fer…
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…compagnie : les légumes rôtis au sirop de canne (cliquez ici). J’y glisse quelques gousses d’ail encore habillées de leur peau afin qu’elles deviennent fondantes sans brûler. 📌 Mon astuce santé : c…
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Ma torsade feuilletée aux légumes marinés et poulet fumé m’a été inspirée par Duchess Cook, notre pâtissière en chef, alors qu’elle réalisait à l’Atelier des sacristains (cliquez ici). Je ne vous cach…
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Ahhhhhh la recette du punch coco. Une recette qui se veut si simple et pourtant multitudes de textures et de goûts existent selon les familles. Pour ma part, je l’aime pas trop crémeux avec un goût de…
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Lapin à l’ananas By Tatie Maryse on 05/27/2015 Etapes pas à pas pour réaliser un savoureux Lapin à l’ananas Prep Time: 25 minutes Voici une préparation du lapin qui change vraiment. Cette prépara…
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…compagner le reste de velouté de giraumon d’avant hier – j’en fais toujours trop. Un diner de restes un vendredi soir… Non, je n’ai pas honte (cliquez ici pour savoir comment utiliser vos restes pour g…
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Je crois qu’il n’a échappé à personne que depuis quelques temps, une grève nationale aidant, les denrées importées se font rares dans les rayons des nos commerces. Mais c’est le début de l’année alors…
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