Plongez dans l’univers de Claude Rosalie, la talentueuse créatrice derrière Mon Beurre Créole, une marque qui magnifie les saveurs authentiques de la Martinique avec des beurres aromatisés uniques. So…
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…ous dévoile ma création ! Je vous propose aujourd’hui, une préparation pour le moins originale, qui vous permettra de retrouver le croustillants des tempuras japonais et l’épicé des Antilles : les crev…
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Avec la chaleur de ces derniers jours, je suis toujours à la recherche d’une boisson à la fois désaltérante et rafraîchissante. Si vous êtes comme moi, vous apprécierez ce délicieux pétillant citron-g…
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Pour changez des mini-feuilletés classiques au fromage et aux graines, proposez des feuilletés apéro surprise. L’idée ? Surprendre vos convives lors de la dégustation en farcissant des mini chaussons…
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…n géant bien de chez nous, hyper croustillant… simple mais délicieux. C’est en y repensant, alors que je m’apprêtais à faire un pain (cliquez ici), que sont nés ces flûtes au fromage. Comme vous le ver…
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C’est prise de court que je me suis lancée un jour dans la réalisation de ces tartelettes de poisson avec un fond de tarte faite de pain de mie. A la façon des tartelettes de légumes express réalisées…
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…re mer, garnie de crevettes et légumes sautés avec un soupçon de lard fumé grillé (le petit croustillant qui va bien 😉 ). Je suis sûre qu’elle va vous plaire à vous aussi… …
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Je trouve qu’il y a des apéritifs auxquels nous ne pensons pas toujours et qui peuvent être réalisés en un rien de temps, avec un effet waouh garanti 😃. Cette cassolette de crevettes en fait partie co…
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