…s féculents (riz, pâtes, légumes-pays, quinoa, etc.) risotto aux écrevisses (cliquez ici )réalisé avec un bouillon d’écrevisses locales (cliquez ici). Le saviez-vous ? Fabriquer son bouillon-cube s…
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Cela fait un bout de temps que j’avais envie d’une crêpe avec aromates intégrés, une pâte à crêpes déjà tellement savoureuse qu’elle puisse relever même la plus simple des garnitures. Et voilà, c’est…
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Hello ! Connaissez-vous les EGGS Muffin ? Ne soyez pas surpris par l’anglais, 1, parce que c’est mon côté Californian, lol. Et 2, parce que ce sont juste des omelettes au four, LOL ( comment j’ai cass…
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Rien de tel qu’un petit méli-mélo de crudités façon coleslaw pour se remettre au lendemain d’un repas festif ou trop copieux. De l’eau, des vitamines et minéraux… et de la gourmandise bien sûr mais to…
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…avez aussi comment rafraîchir vos herbes aromatiques – cette astuce marche super bien pour le persil, l’oignon-pays, etc. Une vraie bonne astuce anti-gaspi et économique, pour ne plus jeter nos salades…
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…aise : piment végétarien, oignon-pays, persil. La pâte à crêpes aux herbes (cliquez ICI pour la recette) est délicieuse même nature. Ces crêpes aux herbes transforment la recette la plus ordinaire – di…
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La fondue de poireau créole est une ces recettes à la fois simple, rapide à faire et savoureuse, qui nous réconcilie avec les légumes verts. En tout cas jusqu’à présent, même les plus sceptiques m’en…
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Sans être une grande amatrice de bière, je reconnais volontiers que c’est une boisson extrêmement appréciable quand il fait chaud. Rapport à son amertume sûrement. Mais justement, c’est cette amertume…
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