đŸŽ„ Recette des EGG MUFFINS aux 4 parfums, by Titoon Baker

26 avril 2019

Hello ! Connaissez-vous les EGGS Muffin ? Ne soyez pas surpris par l’anglais, 1, parce que c’est mon cĂŽtĂ© Californian, lol. Et 2, parce que ce sont juste des omelettes au four, LOL ( comment j’ai cassĂ© le truc). Il faut avouer que ça faisait plus fun en anglais. Bref, une recette hyper simple et savoureuse pour les petits-dĂ©j’ gourmands. Je peux vous dire que j’en suis complĂštement adeptes car c’est pratique. On peut les faire la veille pour le lendemain et surtout mettre la garniture que l’on veut. Alors autant vous dire que ce sera VOTRE recette de petit-dĂ©j  favorite.  Allons-y pour la recette des EGGS MUFFIN by Titoon Baker…

 

eggs muffin antillais

Ingrédients
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12 eggs muffin

Pour l’appareil:
– 4 oeufs moyens
– 1 branche d’oignon pays (cives)
– 1 branche de persil
– 1 gousse d’ail
– sel et poivre
– fromage rĂąpĂ©

Pour les garnitures:
– 1/4 de poivron ( ici un jaune)
– un filet d’huile d’olive
– 1 c Ă  c de vinaigre de vin rouge
– 80 gr de saumon fumĂ©
– 100 gr de mozzarella
– 1 tomate

Voir l’aide à la conversion

Préparation des egg muffins :

– PrĂ©parez tous vos ingrĂ©dients, les garnitures et aromates.

– Mettez tous les ingrĂ©dients de l’appareil dans un saladier et mĂ©langez.

– Dans les alvĂ©oles du moule, mettez vos garnitures et versez l’appareil.

– Enfournez pour 15 min Ă  180°C et c’est prĂȘt !

CONSEILS ET ASTUCES

  • Vous pouvez faire cette recette au petit-dĂ©jeuner, en servant avec quelques cruditĂ©s, une bonne vinaigrette ( cliquez ICI pour voir toutes nos recettes de vinaigrette).
  • Pour les garnitures, c’est selon votre choix.

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A propos de Titoon Baker, de la TeaM Tatie Maryse

Sensible Ă  l’alimentation veggie que j’applique dans mon quotidien, j’ai intĂ©grĂ© la TeaM Tatie Maryse en 2017 pour partager mes expertises dans ce domaine. Mes choix m’amĂšnent Ă  consommer au maximum les productions de mon territoire, et c’est avec plaisir que j’aime les dĂ©couvrir puis les associer au reste, pour innover en cuisine. CuriositĂ© et fraĂźcheur sont ainsi les maĂźtres mots de mon approche culinaire.

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