Recette du VELOUTÉ de CHRISTOPHINES et sa St Jacques poêlée, capuccino de foie gras
- 40 min
- env. 151 kcal/verrine Ajouter à mes favoris
…on! Une velouté de christophines crémeux à souhait, cachant en son cœur une noix de Saint Jacques juste saisie ; le tout surmonté d’une chantilly au foie gras bien froide. Contrastes de saveurs et de t…
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