Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier LOCAL FOOD (Bokit burger au poulet, nuggets d’igname, browfin chocolat)
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Lire la suiteEn cette période de début d’année, certains légumes de saison trouvés aux Antilles sont assez proches de ceux trouvés en Métropole. Une bonne raison pour Tatie Maryse de vous proposer ce velouté de gi…
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Lire la suiteVoici une nouvelle recette de gratin de légumes des plus savoureuses. Son plus : elle intègre à la fois le féculent et le légume vert… Une bonne façon d’en proposer à ceux qui ne sont pas fans de légu…
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Lire la suiteRecette du chocolat parfumé de première communion By Tatie Maryse on 03/10/2012 Ce chocolat est un concentré de parfums et de saveurs antillaises. Il accompagne à merveille le pain au beurre Prep Time…
Lire la suitePendant longtemps je n’ai pas été fan de la blanquette, et cela simplement du fait de la couleur (trop peu colorée à mon goût), je dois l’avouer. Et puis, un four, Katreen m’a fait goûter une blanquet…
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