Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier USANTILLES 2 (bagel, croustilles, cheesecake ou carrés citron)
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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Lire la suite…s, à l’eau), et même de chairs. J’en rajoute souvent dans les papillotes de poisson (cliquez ici), sur des filets de poulet pochés, etc. Sans effet piquant, elle relève merveilleusement un large panel…
Lire la suiteConnaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas le sacristain (cliquez ici) ? Moi pas. Et les amateurs de cette pâtisserie antillaise classique apprécieront sans nul doute sa version chocolatée, avec une not…
Lire la suite…geant sa recette du cake salé au poulet fumé. Katreen défini son style culinaire comme éclectique et est une touche à tout de la cuisine. J’ai déjà remarqué qu’elle valorise de façon incroyable le mara…
Lire la suite…ses crumbles au lambi, bokits au poulet et samossas chocolat banane 🙂 Atelier Antill’Asie Les gyozas au lambi, fraîchement grillés Voilà qui conclut cette nouvelle journée d’ateliers… Si vous souhait…
Lire la suiteCa y est, la période des grillades bat son plein avec les grandes vacances qui ont commencé. Nous allons tellement utiliser ce barbecue, qu’il ne faudrait pas tomber trop vite dans ce sentiment terrib…
Lire la suite…is accompagnés d’un effiloché de poulet fumé. Par ailleurs, le pliage en pavé est extrêmement pratique si vous garnissez vos crêpes en cours de cuisson, directement dans la poêle, comme la fait Tatie M…
Lire la suite…ucisses (cliquez ici) ou un beau poulet au four (cliquez ici). Pourquoi pas, des tartines gourmandes à poser sur une salade pour un dîner léger. Pensez encore aux compotées apéritives (cliquez ici), au…
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