Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier PLEIN LES YEUX 3 (salade, aumônière, pavlova)
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Lire la suiteAu cours de mon enquête sur « le bio en Martinique » (pour la lire, cliquez ici), j’ai été amenée à découvrir le marché de l’association Orga Péyi. Là, une vendeuse m’a fait goûté du chou rave. Elle e…
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Lire la suite…e l’abricot-pays, la version à l’ananas, testée et validée par les pâtissiers en herbe des Ateliers Kids (cliquez ici pour découvrir le concept) est tout aussi délicieuse. Sachez en tout cas que cet ét…
Lire la suitePartir sans petit-déjeuner ? Impensable. Je vous livre aujourd’hui ma recette de pain noix de cajou et fruits séchés. Elle est idéale pour accompagner un brunch original, mais je l’apprécie surtout po…
Lire la suite…tatif optimal! Le crumble mangue ananas passion Un classique pour les amateurs de texture craquant /fondant. Je l’accompagne pour ma part d’une boule de glace cannelle 🙂 Le clafoutis à la mangue C’est…
Lire la suiteIl y a des jours où les recettes se font toutes seules… Après avoir préparé quelques bouchées sucrées pour un café gourmand, il me restait un peu de pâte à génoise au maracudja et un reste de copeaux…
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