…ël avec le jambon caramélisé à l’ananas ou encore les pâtés salés. En effet la période de fin d’année fait la part belle aux agrumes et les familles ont coutume de mettre à sécher les écorces d’agrumes…
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…és feuilletés au lambi Lapin à l’ananas Tomates farcies Poulet rôti à l’antillaise Gratin de patates douces aux lardons Christophines farcies aux crevettes Crevettes sautées aux saveurs exotiques Palet…
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…tatif optimal! Le crumble mangue ananas passion Un classique pour les amateurs de texture craquant /fondant. Je l’accompagne pour ma part d’une boule de glace cannelle 🙂 Le clafoutis à la mangue C’est…
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Je préfère manger mes crudités sans vinaigrette plutôt qu’avec une vinaigrette fade. Je trouve tellement dommage de consommer ces vinaigrettes insipides qui font légion dans les commerces alors qu’une…
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Cette recette de quatre quart pourrait s’appeler le quatre quart qui n’en est pas un ! Assez étonnant me direz-vous, mais quand vous prendrez connaissance des quantités d’ingrédients, vous vous rendre…
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Sur les marchés, il est des douceurs incontournables dont raffolent de nombreux Antillais : ce sont toutes ces douceurs caramélisées tels le caramel pistache, cajou pistache et j’en passe. Tatie vous…
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Recette du blanc manger coco By Tatie Maryse on 01/15/2012 Voyagez vers les Antilles avec cette recette de blanc manger au coco. Un pur délice facile à réaliser Prep Time: 40 minutes Un blanc manger c…
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Pour continuer sur la lancée des desserts frais pour les fêtes, ce chou chantilly et mangue est une déclinaison de mon mille-feuilles mangue que vous avez découvert hier (cliquer ICI) ! Ce dessert jou…
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