Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier Plein les yeux 2
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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Lire la suite…le au fromage, oeuf cocotte à la christophine… Et les classiques qui font toujours leur effet ! Nul ne pourra résister à des accras bien croustillants ! Il y en a pour tous les goûts, mais les plus rap…
Lire la suite…pas ! Oeuf cuit au four dans sa christophine, une pure tuerie ! Cuisiner avec les lunettes de soleil, on ne voit ça que dans la cuisine de Tatie Maryse Venir aux ateliers en famille, je valide à 1000%…
Lire la suiteEn cette période pascale qui approche, je partage avec vous la préparation de la fricassée de crabe de terre apprise auprès de Tatie Josette. Cette préparation constitue évidemment une base dans la pr…
Lire la suite…BOWL Ingrédients : – tofu fumé – christophine – tomates cerise – Aubergine – Laitue – Banane jaune – sauce créole à la mangue – Riz 8. LE BUDDHA BOWL Ingrédients : – banane jaune grillée – giraumon gri…
Lire la suiteVous êtes nombreux à plébisciter la rubrique veggie du blog. Il est vrai que de plus en plus, nous intégrons dans nos menus de la semaine des repas sans viande. Le tout est d’assurer tout de même un a…
Lire la suite…re que je raffole des pickles de christophine (cliquez ici) qui l’assaisonnent. Pour le poisson c’est à vous de voir selon vos préférences : poisson perroquet, mérou, vivaneau, thazard… du moment qu’il…
Lire la suite…carotte de Katreen et celle à la christophine de Tatie Maryse, je me suis dis que je ne suis pas à un légume près. La plupart font le gâteau au chocolat et parfois bien chocolaté, c’est ce qui m’interp…
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