Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier MAD’ITALIE (carpaccio, risotto, pana cotta)
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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Lire la suiteRecette de l’agneau farci au beurre créole By Tatie Maryse on 12/15/2011 Cette recette d’agneau explique comment réaliser une farce créole savoureuse utilisée pour garnir l’agneau, lequel es…
Lire la suiteJe vous annonçais il y a une semaine sur Facebook, une recette originale utilisant les fameux Colibri Chiz’. Pour ceux qui ne connaissent pas, Colibri Chiz’ désigne un apéritif consommé aux Antilles,…
Lire la suiteIl faut bien se l’avouer, les résolutions d’avant fêtes de fin d’années sont vites oubliées à la vue des victuailles amassées sur nos tables de réveillons. Franchement, qui résiste à l’appel du pâté s…
Lire la suiteC’est prise de court que je me suis lancée un jour dans la réalisation de ces tartelettes de poisson avec un fond de tarte faite de pain de mie. A la façon des tartelettes de légumes express réalisées…
Lire la suiteLes beaux jours sont là, c’est donc l’heure des BBQ ! Vous avez envie de varier vos grillades, de plus, vous voulez changer de la viande, mettre un peu plus de végétal dans vos plats? Pas de panique,…
Lire la suiteQuoi faire avec des côtes de porc autrement que de les griller? Un curry de porc express pardi! C’est cette recette que je vous propose de réaliser ensemble; une recette de porc express, idéale à inté…
Lire la suitePour cette fin d’année je vous ai concocté un petit Rôti Végétal farci aux épinards à la crème. Ça vous étonne ?!!… A ce stade ça ne devrait pas (LOL, genre la meuf !). Blague à part, l’an dernier je…
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