Livre « Nos douceurs créoles »
…antes, faciles à reproduire à la maison avec du matériel accessible à tous. Des rencontres heureuses pour célébrer d’heureux moments, en famille et entre amis, autour d’un dessert ou d’un goûter mémora…
Lire la suite…antes, faciles à reproduire à la maison avec du matériel accessible à tous. Des rencontres heureuses pour célébrer d’heureux moments, en famille et entre amis, autour d’un dessert ou d’un goûter mémora…
Lire la suite…simples à mettre en oeuvre à la maison qu’elle ne pourront vous empêcher de déguster, par exemple, un bon carpaccio saumon Caraïbe (cliquez ici). 5. Papillote de Saumon ⌛️prêt à déguster en 27 min…
Lire la suite…isés avec une pâte mi-feuilletée maison s’il vous plaît ! La bonne nouvelle est que ces mini-pâtés peuvent également être façonnées en friand et entrer dans un menu tout au long de l’année. Je pense qu…
Lire la suite…savez-vous que le réaliser à la maison ne prend que quelques petites minutes et vous permet d’y mettre les saveurs que vous souhaitez ? Pour cette première, je vous propose d’y associer un élément sta…
Lire la suite…ici), une sauce chocolat corsée maison (cliquez ici) et des fruits frais. Pour un menu 100% crêpes servi à l’assiette : cornet au poisson grillé (cliquez ici), pannequet poireau et poulet fumé (cliq…
Lire la suiteJe vous avais déjà partagé des recettes de bowls antillais. Avec cet article (cliquez ICI) les bowls antillais n’auront plus de secrets pour vous. Vous les ferez presque les yeux fermés ! Attention au…
Lire la suiteLes canapés marlin fumé concombre font parti de ces recettes ultra simple à réaliser mais qui font toujours un carton à l’apéritif. Liste d’ingrédients réduite mais présentation soignée, le goût au re…
Lire la suite…n redemande ! Ici, tout est fait maison de l’apéritif au dessert. Chaque assiette sortant de la cuisine est une claque visuelle – il est évident qu’ici, un plat doit être aussi beau que bon. La vai…
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