Recette du Baba au Shrubb avec sa Chantilly PRÉSIDENT – Tatie Maryse

  • env. 1h
  • env. 20 min

Vous connaissez le Baba au Rhum j’en suis certaine, mais le Baba au Shrubb j’en suis moins sûre !! Découvrez un dessert aux délicates notes d’agrumes qui fera sensation lors de votre prochain dîner par la subtilité de ses arômes, sa gourmandise et sa fraîcheur !!   Une recette réalisée par l’équipe Tatie Maryse pour […]

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Recette de la TOURTE au COQ, pruneaux au rhum vieux – Tatie Maryse

  • 1h05
  • 1h

Avez-vous déjà goûté une tourte au coq ? J’ai la recette qu’il vous faut pour la (re)découvrir. Choisissez une chair de qualité, goûteuse et surtout qui ne perdra pas toute son eau à la cuisson – moi, j’ai opté pour le coq MADIVIAL. Réalisez une farce riche en viande et agrémentée de quelques pruneaux imbibé […]

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Recette de la FRICASSÉE de COQ à la bière – Tatie Maryse

  • 2h
  • 1h30

Cette recette de fricassée de coq à la bière est juste à tomber !! Vous avez l’habitude de la recette de la fricassée de coq toute simple qui est déjà très bonne. Dans cette recette nous utilisons du coq Madivial, bien ce chez nous. Rajoutez à ceci une bonne bière blonde, des carottes et des […]

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Recette des Cupcakes à la crème de KIRI – Tatie Maryse

  • 40 min
  • env. 20 min

Voici une recette qui plaira à vos enfants et même aux plus grands!! Les cupcakes à la crème de kiri, un petit gâteau moelleux et par dessus une chantilly hyper légère au fromage kiri. En règle général, c’est la crème au beurre qui est utilisée pour napper les cupcakes mais n’étant pas une grande fan […]

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Recette des coquillettes jambon camembert – Tatie Maryse

  • 25 min
  • 4 min /palet

Que diriez-vous de réveiller votre âme d’enfant? Dans cette recette, j’opte pour le caractère du brie Président et une présentation différente pour donner du peps au classique “coquillettes jambon”. Une recette originale créée par l’équipe Tatie Maryse pour Président.

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Recette du Hot-Dog saucisse caraïbe – Tatie Maryse

  • env. 25 min
  • env. 30 min

Je pense que tout le monde ici connait le Hot-dog, ce sandwich américain très apprécié. Dans cette recette j’ai revisité le traditionnel Hot-dog en remplaçant le ketchup et la moutarde par une sauce à la christophine et par des oignons marinés et la saucisse toute simple par la saucisse caraïbe Madivial.  Vous m’en donnerez des nouvelles […]

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