Recette des POMMES D’EAU poêlées, by Tatie Maryse

  • 30 min (hors temps de pause)
  • 25 min
  • env. 553 kcal/pers (sans glace)

Il y a déjà quelques années que mon père m’a fait découvrir cette idée originale de pommes d’eau poêlées, alors même que nous croulions sous les pommes d’eau. Car oui, c’est là le “problème” de ce fruit éphémère : la saison est courte, et quand elles sont cueillies, elles ne se conservent pas longtemps… Et […]

Lire la suite

Recette du Méli-mélo de CRUDITÉS façon COLESLAW, by Katreen

  • 15 min
  • env. 78 kcal/pers.

Rien de tel qu’un petit méli-mélo de crudités façon coleslaw pour se remettre au lendemain d’un repas festif ou trop copieux. De l’eau, des vitamines et minéraux… et de la gourmandise bien sûr mais tout en légèreté. Savourez cette belle salade en entrée – servie dans un verre elle prend tout de suite un air […]

Lire la suite

🎥 Recette des ÉCLAIRS chocolat-passion, selon Cassie

  • 40 min
  • 25 min
  • env. 285 kcal / éclair

Envie d’une petite douceur comme en pâtisserie, pour changer du gâteau tout simple ? Vous êtes pile au bon endroit. Je partage avec vous ma recette des éclairs chocolat-passion. Dans ce dessert le chocolat noir et le fruit de la passion se mettent en accord. Vous verrez que l’acidité y est autant que le bon […]

Lire la suite

Recette des FLANS POIREAU et CREVETTES, by Tatie Maryse

  • 25 min
  • 30 min
  • env. 188 kcal/pers

C’est temps-ci me voilà comme prise d’une folie de poireau. La vraie raison, c’est qu’on en a eu pas mal dans le frigo de l’Atelier, l’occasion pour Cassie et moi de nous lancer dans un marathon poireau (ndlr : les marathons sont pour nous un excellent terrain de jeu pour tester nos capacités créatives et […]

Lire la suite

Recette des LÉGUMES farcis au POULET FERMIER bô kay – Tatie Maryse

  • 40 min
  • 50 min

Voici une préparation complète et savoureuse permettant de déguster le poulet fermier Madivial autrement, dans un plat alliant équilibre nutritionnel et gustatif ! C’est certain, ces légumes farcis ne laisseront nul indifférent. Une recette qui enchantera tout autant vos tables de fêtes que du quotidien… Une recette imaginée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque […]

Lire la suite

La CERISE-PAYS, petit bonbon de nos jardins

Pour moi, la cerise-pays est un petit trésor dont la seule évocation me ramène en enfance. Il y en avait un pied chez mon oncle et il m’était impossible de résister à l’appelle de la cueillette si, en arrivant chez lui, je constatais qu’il portait des fruits… Et c’est toujours ainsi. La cueillette des cerises-pays […]

Lire la suite

Partagez sur vos réseaux préférés

Astuces
langouste grillée martinique

Des cours de cuisine antillaise toutes les semaines en Martinique !

Découvrez la boutique de Tatie Maryse

* Chèques vacances ANCV acceptés

Programme des ateliers de cuisine Programme des ateliers de cuisine
Cartes cadeaux Cartes cadeaux
Livres de recettes Livres de recettes
Ateliers entreprises Ateliers entreprises
📩 Recevez nos idées MENUS

Ma page Google+