📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

3 ASTUCES incontournables pour un GÂTEAU léger et MOELLEUX

Vous avez du mal à sortir un gâteau moelleux ou léger ? Vous êtes au bon endroit. Je vous donne dans cet article la règle de base toute simple pour réussir un gâteau moelleux, léger, aérien. Le secret c’est d’incorporer le maximum d’air dans la pâte et pour ça le plus simple c’est de faire une mousse. […]

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Recette de la CONFITURE de CHRISTOPHINE aux agrumes – by Tatie Maryse

  • 20 min
  • 1h 05 min
  • 894 kcal pour toute la préparation

La confiture de christophine, vous connaissez ? C’est notre nouveau défi du jour pour explorer toujours plus le potentiel qu’offre ce fruit star de chez nous. On ne présente plus le gratin de christophine, mais comme je dis régulièrement, quel dommage de se contenter d’une seule préparation quand le potentiel est là. Vous l’avez constaté […]

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🎥 Recette du STEAK de POISSON – by Tatie Maryse

  • 15 min
  • 12 min
  • env. 136 kcal /steak

Réaliser un steak de poisson est très simple, vous pouvez nous croire! Il s’agit d’une préparation réalisée à l’origine pour changer du classique steak de bœuf qui compose tout le temps notre hamburger 😤. Au final, après dégustation, il s’avère que ce steak de poisson constitue également une préparation bien savoureuse pour apprécier le poisson […]

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Recette du TACOS au POISSON PANÉ et Pickles de Christophine

  • 25 min

Voici une nouvelle recette de tacos, mais cette fois-ci au poisson. Vous le savez, le tacos est le sandwich du moment qui se décline de 1001 façons et avec multitudes de garnitures. Vous le savez déjà, le tacos est LA recette à faire en famille ou entre amis !! On change aujourd’hui avec notre recette […]

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Recette de la profiterole sauce chocolat épicée by Cassie

  • 30 min
  • 30 à 35 min
  • env. 310 kcal/profiterole

Un dessert à l’assiette comme on aime !! La profiterole sauce chocolat épicée ! Osez ce dessert très classe pour ravir les papilles de vos proches lors d’un prochain rendez-vous gourmand. Dans cette recette vous apprendrez à faire un choux craquelin comme en pâtisserie accompagné d’une bonne sauce au chocolat bien corsée. Vous êtes prêts […]

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