Recette du TABOULÉ CRÉOLE aux raisins, selon Katreen

  • 15 min
  • env. 280 kcal/portion

Voici une recette que je fais régulièrement quand il fait chaud : le taboulé créole aux raisins. Une recette des plus simple à réaliser, vraiment sans chichi, mais délicieuse. En fait tout est dans la garniture : ne pas lésiner sur l’oignon-pays, être généreux sur le piment végétarien, et mettre la juste quantité de raisins […]

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Recette de la FONDUE AU CHOCOLAT et ses fruits du moment, by Titoon Baker

  • 20 min
  • environ 366 kcal / portion

Il y a des recettes comme la fondue de chocolat, qui, malgré une très petite liste d’ingrédients, ne sont pas les recettes auxquelles nous pensons. C’est tellement simple, rapide, gourmand et pas si dérangeant que ça pour les adeptes de healthy food. Je vous donnerai une alternative en « conseils et astuces ». En tout […]

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Recette du SMOOTHIE vitaminé pour vos enfants, by Titoon Baker

  • 5 à 10 min
  • environ 200 Kcal/ verre

Le matin ou même l’après-midi, je trouve qu’un bon smoothie bien frais rafraîchit tout en apportant le maximum de vitamines. Vous en avez pour tous les styles, vert, détox, riche en vitamine C… Enfin, ici nous ferons un traditionnel smoothie à base de 5 fruits riche en vitamines, de quoi vous booster dès le matin. […]

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Recette du JUS de MANGO vert, by Tatie Maryse

  • 20 min
  • env. 188 kcal/verre (200 ml)

C’est de saison, les mangues et mangos sont présents partout! Autour de l’Atelier, nous sommes cernés, et en grande fan du jus de mango vert, l’occasion était trop belle d’en réaliser.  Ni une, ni deux, me voilà lancée dans la préparation d’un savoureux jus de mango vert pour le déjeuner. Nul ne résistera à sa saveur légèrement acidulée […]

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Recette du SMOOTHIE ultrafrais à l’ANANAS, by Katreen

  • 15 min
  • env. 116 kcal/verre (215 ml)

Rien de tel qu’une boisson bien fraîche quand il fait chaud. Et ces derniers jours, côté chaleur on est gâté. Du coup en ce  moment le blender ne chôme pas. Hier, c’était un smoothie ananas. Une recette ultrasimple mais toujours délicieuse et bienvenue pour se rafraîchir.    

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Recette de la TARTE flambée express à la BANANE freyssinette, by Katreen

  • 15 min
  • 20 min
  • env. 236 kcal/part

Une tarte aux fruits pour le dessert ? Si cela vous tente, je vous propose aujourd’hui de réaliser une délicieuse tarte flambée express à la banane freysinnette. Elle est faite en quelques minutes à peine, et à partir d’ingrédients souvent présents dans nos cuisines : de la banane, du sucre et la pâte feuilletée. Pour […]

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Recette de la PAPILLOTE d’ANANAS aux herbes du jardin, by Katreen

  • 10 min
  • 15 à 20 min
  • env. 111 kcal/pers.

Voici une recette express comme je les aime : légère mais gourmande. La papillote d’ananas aux herbes du jardin est née d’une totale improvisation lors de mon dernier barbecue avec des amis. Au départ je voulais griller l’ananas, pour rester dans l’esprit BBQ jusqu’au dessert. Mais je n’avais pas pensé à apporter une seconde grille… et […]

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