Si comme moi, il vous prend certains jours l’envie de ne pas consommer de viande, il y plein d’alternatives gourmandes. Titoon en partage régulièrement dans la rubrique veggie du blog, mais aujourd’hui c’est moi qui partage ma version du curry de soja au lait de coco. Pour le coup, je n’ai pas pris trop de […]
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Une recette hyper simple, à servir lors d’un apéritif de fin d’année par exemple !! Ces petits choux à la crème de marlin piments doux se mangent sans fin. Ils sont tellement bon et frais ils feront fureur! Je vous laisse à la recette
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Le citron confit est un condiment terrible. Il apporte saveur et parfum à une très grande variété de plats salés (poulet, agneau, porc, poisson, légumes) comme sucrés (cheesecakes, muffins). Quelques lanières de zeste et hop ! Le plat le plus ordinaire devient plus alléchant. Vous allez voir, les citrons confits au gros sel sont très […]
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Vous savez comme j’aime les crêpes… Et vous savez aussi que j’aime autant les garnir qu’aromatiser la pâte elle-même. Après la pâte à crêpes aux herbes aromatiques (cliquez ici) en version salée, voici ma pâte à crêpes tout chocolat. A savourer nature, ou garnie de confiture, de fromage blanc, de fruits… et même de sauce […]
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Les pancakes vegan à la banane j’en fais tout le temps à la maison. Et ils ne sont presque jamais pareils car je change toujours ou ajoute un ingrédient. Ici ce sont des pancakes sans oeuf et en plus sans sucres ajoutés. Alors certains diront « san ayin quoi ! » non non il a plein […]
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Allez, on partage avec vous une nouvelle version de fricassée de poulet : une fricassée de poulet au vin blanc aux petits oignons. Une recette de réalisation facile et hyper savoureuse que vous intégrerez facilement à vos menus de la semaine. Lancez-vous et régalez-vous…
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Salut salut 🙂 !! Voici une recette bien gourmande et bien chocolatée. La recette du Cakey brownie marbré ! Oui oui, il y a plusieurs sortes de brownies, le « Cakey » et le « Fudgy ». Le Cakey brownie a plus la texture d’un gâteau bien léger et moelleux, tandis que le Fudgy brownie a une texture très […]
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Qui ignore encore à ce jour qu’il nous faut manger des légumes verts pour maintenir notre capital santé? Entre le savoir et le mettre en application, il nous manque souvent une bonne dose d’inspiration et surtout des recettes gourmandes pour ne pas les consommer uniquement cuits vapeur. Aux Antilles, nous avons pléthore de légumes verts et […]
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