Recette des PÂTES de fruits à l’ANANAS, selon Tatie Maryse

  • 1h20
  • env. 158 kcal/pâte de fruit

Depuis Noël dernier, j’ai en tête cette idée de pâte de fruit. En effet, je me souviens que beaucoup plus jeune (c’est parti pour la petite séquence nostalgie…), les pâtes de fruits tenaient une place au moins tout aussi importante que les chocolats en forme de pièces. Donc ça y est, cette année je me […]

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Préparation de la BANANE FRITE selon Tatie Maryse

  • 10min

La banane frite, c’est le dessert simple par excellence qui n’a besoin de rien de plus qu’un peu de sucre de canne et de cannelle pour être apprécié à sa juste valeur… Je me souviens que quand la récolte de bananes jaunes (banane plantain) était trop abondante, et que nous les avions consommées comme plat en […]

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Recette des PALMIERS sucrés à la BANANE, selon Tatie Maryse

  • 30min

Voici une recette de palmiers sucrés très simple à réaliser et qui plaira aux petits et aux grands. Le palmier, c’est en effet la recette simplissime par excellence qu’elle soit fourrée d’une garniture sucrée ou salée. Pour moi, cette recette de palmier à la banane est la recette idéale pour un goûter bien gourmand, à […]

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Recette du MONT-BLANC antillais selon Tatie Maryse

  • 1h
  • 30 min

Avant tout, chers lecteurs, je tiens à vous adresser un immense MERCI. Vous êtes toujours plus nombreux à suivre et à apprécier les recettes antillaises de Tatie Maryse pour mon plus grand bonheur et sans doute celui de votre famille… ^_^ A l’approche des 10 000 adeptes Facebook de la cuisine de Tatie Maryse, j’ai […]

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Recette de la CRÈME de MAÏS antillaise de mon enfance

  • 30 min
  • env. 263 kcal/pers

 La crème de maïs, c’est le dessert typique de mon enfance. Un dessert qui clôturait les repas peu copieux et faisait notre bonheur étant enfant. Je vous propose là une séquence émotion, en vous dévoilant cette recette de la crème de maïs telle que la réalisait ma grand-mère. Pour la réussir, le secret réside dans […]

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Recette de la TARTE BANANE gingembre selon Tatie Maryse

  • 30min
  • 15min

Eh oui mes amis, je vous dévoile aujourd’hui une recette rien que pour nous, les adultes ! Pourquoi donc ? Car des fois, on a envie de se faire du bien avec des saveurs que l’on sait, n’apprécieront pas forcément les enfants ^_^ Dans cette tarte banane gingembre se mélangent en effet saveur douce de la banane, […]

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