Protégé : Recettes réservées aux participants des différents ateliers CE de la CGSS
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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Lire la suiteEnvie d’évasion entre Asie et Antilles, ces raviolis grillés à la crevette sont faits pour vous. En tout cas, pour ma part, j’adore les gyozas. Dès que je me rends à Paris, je ne manque pas de faire une halte dans un de ces restos de la rue Sainte-Anne pour me régaler de savoureux raviolis […]
Lire la suiteLa confiture d’ananas est une confiture que j’ai dû manger 2 fois dans ma vie (bon en même temps, du haut de mes 36 ans, je suis encore bien jeune, me direz-vous). Mais voilà qu’un ananas bien mûr m’a amené à en réaliser pour éviter tout gaspillage. Et je dois reconnaître que je n’en suis […]
Lire la suiteCette papillote express de saumon c’est le type même de recette où je mets dans ma papillote ce que j’ai dans mon frigo, selon mon envie du jour. J’apprécie depuis toujours le saumon pour sa chair qui reste moelleuse après cuisson (bien entendu, si celle-ci est maîtrisée) et qui se prépare très rapidement. Pour aujourd’hui, […]
Lire la suiteGourmandise et générosité caractérisent cette salade pleine de couleurs et de saveurs mêlant Asie et Antilles. Un plat complet comme on les aime !
Lire la suiteVous connaissez la brandade de poisson ? Celle-ci peut être déclinée à volonté, et c’est sur cette base que j’ai réalisé mon parmentier de poisson. J’avais dans mon panier quelques patates douces et du poisson frais dans le réfrigérateur, il ne m’en fallait pas plus pour me lancer dans la confection de cette recette. Rapide, savoureux, […]
Lire la suiteLe sel aromatisé est un produit que l’on trouve de plus en plus dans les rayons de nos magasins. Mais savez-vous que le réaliser à la maison ne prend que quelques petites minutes et vous permet d’y mettre les saveurs que vous souhaitez ? Pour cette première, je vous propose d’y associer un élément star […]
Lire la suiteAvis aux amateurs de découvertes gourmandes ! Retrouvez la TeaM Tatie Maryse pour la 3ème année dans votre centre commercial La Galleria pour un RDV culinaire à ne rater sous aucun prétexte. Une animation gratuite, offerte par l’ensemble des commerçants du centre, en partenariat avec Hyper U, ouverte à tous sans inscription préalable ! Au […]
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