Troisième et avant-dernière recette imaginée durant notre marathon culinaire sur le thème du lambi: les lasagnes au lambi et giraumon. Une recette qui convient lorsque l’on reçoit en toute convivialité, mais que l’on souhaite tout de même offrir une touche de raffinement. C’est un plat complet et bien équilibré tant visuellement que d’un point de […]
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Ca y est, la saison 3 des ateliers Tatie Maryse à Paris s’est achevée le 4 février dernier après 3 week-end de folie !!! Je vous propose un retour en images et en vidéo sur les temps forts de cette nouvelle saison 🙂 PS : Vous avez été plus de 160 à participer aux différents […]
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Vous le savez, je ne rate jamais l’occasion de manger des crêpes à la Chandeleur. Cette année, il y aura à mon menu cet élégant cornet de crepe aux poisson et légumes grillés. Et ce sera une première ! Car hormis fumé, à l’occasion, je crois bien n’avoir fait de crêpe au poisson jusqu’à présent. En tout cas, […]
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Comme je vous l’avez sûrement deviné en lisant la présentation de ma recette de crêpe suzette au shrubb (cliquez ici), j’adore les crêpes. Sucrées, salées, pliées en quatre, en mille-feuille… sous quelque forme que ce soit. Vous pensez bien… je ne manque pas une Chandeleur ! Et même, je prépare mon menu longtemps à l’avance. […]
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A la maison, la Chandeleur est un événement culinaire. Pas question de manquer cette occasion de se retrouver, en famille et entre amis, autour d’un menu crêpe. La crepe suzette au shrubb que je vous propose aujourd’hui est un de mes classiques. Je ne vous présenterai pas une recette de pâte à crêpe. Votre préférée, ou celle […]
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