📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

🎥 Recette du GÂTEAU à la BANANE, by Cassie

  • 20 min
  • 25 à 30 min
  • env. 172 kcal /part

Aujourd’hui je partage avec vous la recette du gâteau à la banane. Vous verrez, on peut le faire même les yeux fermés ! Ce gâteau est idéal à réaliser quand vous avez des bananes trop mûres et que vous ne savez pas quoi en faire. À déguster au goûter accompagné d’un bon thé. Il est […]

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Recette du Baba au Shrubb avec sa Chantilly – Tatie Maryse

  • env. 1h
  • env. 20 min

Vous connaissez le Baba au Rhum j’en suis certaine, mais le Baba au Shrubb j’en suis moins sûre !! Découvrez un dessert aux délicates notes d’agrumes qui fera sensation lors de votre prochain dîner par la subtilité de ses arômes, sa gourmandise et sa fraîcheur !!   Une recette réalisée par l’équipe Tatie Maryse pour […]

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Réalisez des petites MERINGUES colorées pour décorer vos desserts

  • 10 min
  • 1h20
  • 12 kcal/petites meringues env.

Ce petit bonbon à aromatiser comme on le souhaite est à la portée de tous. La meringue colorée, tellement ludique et amusante à faire, peut servir de décoration dans un bocal, sur un gâteau et pourquoi pas sur une table d’anniversaire. Elle se décline sous différentes formes et couleurs et est très facile à réaliser. […]

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Recette de la FRICASSÉE de COQ à la bière – Tatie Maryse

  • 40 min (hors temps de marinade 2h)
  • 1h 30min

Cette recette de fricassée de coq à la bière est juste à tomber !! Vous avez l’habitude de la recette de la fricassée de coq toute simple qui est déjà très bonne. Dans cette recette nous utilisons du coq Madivial, bien ce chez nous. Rajoutez à ceci une bonne bière blonde, des carottes et des […]

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Recette des Cupcakes à la crème – Tatie Maryse

  • 40 min
  • env. 20 min

Voici une recette qui plaira à vos enfants et même aux plus grands!! Les cupcakes à la crème de kiri, un petit gâteau moelleux et par dessus une chantilly hyper légère au fromage kiri. En règle général, c’est la crème au beurre qui est utilisée pour napper les cupcakes mais n’étant pas une grande fan […]

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Recette du Gâteau magique Cannelle – Bois d’Inde selon Cassie

  • 40 min
  • 30 à 35 min
  • 343 kcal / pers.

Je vous présente la recette du Gâteau Magique que j’ai aromatisé à la Cannelle et au Bois D’Inde. Vous vous demandez sans doute pourquoi il porte ce nom, et je peux vous dire qu’il le porte très bien. C’est un gâteau qui, avec une seule base développe 3 textures à la cuisson : Génoise, flan […]

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🎥 Recette du GRATIN (sucré) à l’ABRICOT PAYS, selon Cassie

  • 15 min
  • 20 min
  • env. 172 Kcal / pers

C’est la saison des abricots pays, un fruit que j’ADORE !! Bien sucré, un peu acidulé, un délice quoi! Je l’ai donc glissé dans une recette de dessert très simple et rapide à réaliser. Le gratin à l’abricot pays. Ce gratin à l’abricot pays peu sucré et fort en fruit à été validé par toute […]

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Recette de la TARTE au POIREAU et aux LARDONS selon Cassie

  • 30 min
  • 30 à 35 min
  • 322 kcal / pers.

Aujourd’hui il reste un peu de poireau et de lardons dans le frigo. J’ai donc décidé de faire une tarte au poireau et aux lardons. Cette recette est simple à réaliser et idéale pour les jours de farniente comme celui-ci. Même vos enfants apprécieront alors n’hésitez pas et laissez vous tenter !!  

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