…a suite en sirotant une tasse de chocolat chaud, ou en croquant quelques bonbons au chocolat, évidemment ! % de cacao Commençons notre glossaire du chocolat par une notion que tout amateur pense co…
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…lat passion, c’est une mousse au chocolat parsemée d’éclats de chocolat, le tout équilibré par une touche d’acidité apportée par un coulis à la maracuja. C’est sûr, vous épaterez vos convives en réalis…
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…de Tatie. Dans cette recette de chocolat antillais, je vous donne des proportions pour 2 personnes, mais sachez que ce chocolat se prépare dans des grands faitouts pour des grandes familles d’au moins…
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…légère mousse au chocolat sans œufs (cliquez ICI) ou la câline crème au chocolat (cliquez ICI). Bonne chocolaterie ! 😉…
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…tion, quand je dis que j’aime le chocolat, je parle de chocolat noir, j’en suis fan. Alors quand j’ai fais mon moelleux au chocolat vegan, j’étais obligé de mettre la dose vous voyez ! Et pour une trip…
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…un beau visuel, ces mini-tartes chocolat poire trouveront facilement leur place sur votre table de fêtes ! C’est parti pour la recette… On a aussi testé la version au goût de chez nous, avec un chocol…
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…t le chocolat noir et le fruit de la passion se mettent en accord. Vous verrez que l’acidité y est autant que le bon goût du chocolat. Les éclairs chocolat-passion seront particulièrement appréciés de…
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…acudja et un reste de copeaux de chocolat. Pour ne pas les jeter j’ai improvisé, sans conviction je l’avoue, cette recette de gâteaux roulés chocolat passion. Son succès auprès de mes amis, séduits par…
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