…vous raconter la préparation du jambon telle qu’elle était faite il y a quelques dizaines d’années. A l’époque les amis, le jambon arrivait aux Antilles séché et salé ! Il fallait une bonne dizaine de…
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…e en show culinaire : notre cake jambon et ananas. Et oui, pas question de séparer ces 2 incontournables de notre traditionnel jambon de Noël (pour vous replonger dans la recette c’est ICI). Leur maria…
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…On a adoré : – la texture de ce jambon qui diffère totalement du jambon industriel – l’idée de faire l’assaisonnement selon son goût. Aussi, pour ceux qui doivent manger peu salé, réaliser son jambon…
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…u frisquet, le velouté courgette crevette fait aussi un très savoureux prélude à un repas de fêtes – en verrine à l’apéritif ou à l’assiette en entrée, c’est selon chacun. Ses secrets ? Un bouquet garn…
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…vous faire la revue des sandwich jambon-beurre ou encore des pâtes au jambon 😅, on parlera ici de recettes bien plus gourmandes et pourtant si faciles 😌 Lorsqu’on twiste les classiques endives au jambo…
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…de et originale: les bouchées de jambon de Noël. On y retrouve toute la saveur du jambon caramélisé à l’ananas dans une présentation différente qui aura toute sa place le soir du Réveillon. Je vous dév…
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…repas léger. Ce sandwich jambon grillé et banane frite est un de mes préférés, que je savoure simplement accompagné d’un mélange de jeunes pousses de salades. Son secret ? Jambon de qualité, une banan…
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…aire plaisir à vos proches… Vous trouverez de nombreuses occasions de cuisiner ces vol-au-vent à la crevette. La recette est simple et peut être préparée à l’avance, pour faciliter l’organisation. …
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