VIDÉO : Comment SAUVER un CHOCOLAT qui masse
…pour vous. D’ailleurs, je vous en dit encore plus sur ce merveilleux fruit qu’est le cacao, en cliquant ICI….
Lire la suite…pour vous. D’ailleurs, je vous en dit encore plus sur ce merveilleux fruit qu’est le cacao, en cliquant ICI….
Lire la suiteCette année encore, toute la TeaM Tatie Maryse a « bûché » pour vous proposer des bûches originales et savoureuses pour épater en cette période festive 🙂 Je me suis orientée cette année sur une bûche…
Lire la suite…artager à deux. Vous verrez que malgré son apparence c’est un gâteau léger en bouche. Le layer cake tropical est fruité comme pourrait vous faire penser son nom, avec du coco, du maracudja et de la man…
Lire la suiteUn dessert aux notes floral, la Panna cotta litchi et gelée d’à-tous-maux ! Ces deux saveurs se marient tellement bien et donnent un dessert bien frais et très agréable à déguster!! ?? Une recette o…
Lire la suiteLes tomates farcies à la viande, c’est un plat qui à l’époque était réalisé pour les personnes importantes. En effet, il n’était pas rare que ma grand-mère en prépare soit pour des occasions particuli…
Lire la suite…eau ou encore un jus ou pulpe de fruit pur (maracuja, orange, ananas, mangue…) Pour favoriser et maintenir l’émulsion, la moutarde est vivement recommandée. L’huile peut être une huile neutre en goût o…
Lire la suite…antain contrairement à la banane fruit, se mange comme un légume et doit absolument subir une forme de cuisson pour être consommée car elle est non digeste crue. Son goût légèrement sucré convient aux…
Lire la suite…e dessert le chocolat noir et le fruit de la passion se mettent en accord. Vous verrez que l’acidité y est autant que le bon goût du chocolat. Les éclairs chocolat-passion seront particulièrement appré…
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