…ée pour les préparations salées (tartes, chaussons…). A force de la faire, vous n’aurez plus besoin de la recette car saurez identifier la bonne texture ^_^ Bien évidemment, la recette maison peut aisé…
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…’hui. Elle est parfaite pour changer des classiques (mais non moins délicieux) feuilletés, fricassées, brochettes, tartes… au lambi (cliquez ici). Je gage qu’en cette période de fêtes, elle fera son pe…
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La panure est définitivement une cuisson appréciée aux Antilles. Vous connaissez assurément la panure à l’anglaise (avec de la chapelure), vous avez peut-être déjà goûté une panure au manioc, voire mê…
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…paccios (cliquez ici), veloutés, tartes sucrées et salées… J’en mets partout. Et bien sûr, je prépare des tomates concassées, que je congèle ensuite en portions de 25 cl et qui me servent ensuite de ba…
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…croisillons sur le dessus de vos tartes, en remplacement du fromage râpé. – Pour faire des copeaux de chocolat, racler la tranche de la tablette de chocolat à l’aide d’un couteau ou de votre épluche-lé…
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…nous. On lui préfère de loin les tartes salées 🙂 Pour autant, le cake salé présente tout autant d’avantages : on y met ce qu’on veut, il est parfait pour l’apéritif et se conserve bien mieux pour les v…
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…ambiante ! Quoi de mieux que les tartes… Pour les journées flemmardes Avec cette sélection de recettes sans cuisson, c’est sûr que vous ne passerez pas beaucoup de temps en cuisine ^_^ Pour occuper l…
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…duits. Un jour ou je faisais une tarte au giromon (recette disponible ici), je ressentais le besoin de servir cette tarte avec une chantilly au coco sans me sentir coupable. Et hop ! je suis partie dan…
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