…cuit, on y ajoute un mélange de jus de citron et d’ail fraîchement pressé, éventuellement additionné d’un peu de persil haché. Le court-bouillon de poisson (cliquez ici) et le colombo de poulet (cliqu…
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Un jour que je me fesais des fingers de Seitan, je réfléchissais à une sauce adaptée et qui irait à la perfection. Et allez savoir pourquoi, j’ai pensé au parfait mélange coco-curry. Cette sauce peut…
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La soupe de poisson n’est pas vraiment une de mes soupes préférées, mais pour autant, je ne résiste pas à réaliser cette version, dès que j’ai envie d’impressionner mes convives et me faire réellement…
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…êt ! A la fois sucré et acidulé, juteux à souhait… Je ne résiste pas au plaisir de partager ma petite crudité avec vous. Alors à vos couteaux, c’est parti ! 15 min montre en main pour un régal garanti….
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Si vous êtes comme moi, votre taboulé est généralement une semoule garnie de crudités et de raisins sec. Bon, c’est bien bon mais ça na casse pas trois pattes à un canard… Aujourd’hui, je vous propose…
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A la maison, la Chandeleur est un événement culinaire. Pas question de manquer cette occasion de se retrouver, en famille et entre amis, autour d’un menu crêpe. La crepe suzette au shrubb que je vous…
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Choux à la crème de lambi By Tatie Maryse on 02/01/2016 Recette en pas à pas pour réaliser des Choux à la crème de lambi. Prep Time: 25 minutes Cette recette de choux à la crème de lambi a fait le suc…
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Dans mes recettes, vous remarquerez que j’utilise régulièrement certaines épices et aromates, nécessaires pour obtenir les saveurs de la cuisine Antillaise. Je vous propose ici de vous en dire plus su…
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