…ets simple et savoureuse n’avait jusque là été partagée sur le site de Tatie Maryse. Il a fallu que les prochains ateliers enfants s’annoncent pour que je me décide enfin à réaliser ces nuggets de poul…
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Dernièrement mon frère me tannait pour que je lui donne ma fameuse recette de beignets de poisson. Il a fini par l’avoir… et aujourd’hui vous aussi. Je vous la propose au mérou, un poisson que je trou…
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Le lambi est une denrée rare. Si bien que quand il en reste même un petit peu à l’Atelier, nous en profitons pour réaliser des recettes savoureuses nécessitant même très peu de lambi. C’est le cas de…
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…e l’idée d’y intégrer du poisson fumé local a été retenue. Le tout assaisonnés d’épices et aromates DUCROS… Le résultat est juste excellent. Recette validée par la TeaM Tatie Maryse, je peux donc parta…
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…ite faites bien faites » comme ce poulet aux tomates cerise. Du blanc de poulet, une pointe de colombo et quelques tomates bien juteuses, il n’en faut pas plus pour exécuter cette recette. Je vous dis…
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La dinde n’est pas une volaille à laquelle je pense souvent, et pourtant elle présente tout plein d’avantages. Les avantages qualité liées à la volaille en général, mais également son prix… C’est ains…
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…s jardins tropicaux contiennent (jusqu’à 70 fois) plus de vitamine C que l’orange. Autant de bonnes excuses pour siroter des jus de cerise-pays (cliquez ici), de goyave (cliquez ici), et j’en passe. Cl…
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Réaliser un steak de poisson est très simple, vous pouvez nous croire! Il s’agit d’une préparation réalisée à l’origine pour changer du classique steak de bœuf qui compose tout le temps notre hamburge…
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