…aré : « juste grillées, avec une sauce au poivre ou une sauce au bleu ». Comme dit, comme fait… Et voici le résultat : une sauce onctueuse et savoureuse, salée juste comme il faut, l’invitée parfaite à…
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La sauce chien ou sauce créole est une sauce incontournable des grillades aux Antilles. On la retrouve en accompagnement de la langouste grillée, du poulet grillé, du poisson grillé…en résumé, elle ac…
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…d’igname et qu’il me fallait une sauce pour les tremper. Notre sauce chien, pour ceux qui la connaissent, est réputée pour avoir un maximum de saveurs et de peps notamment grâce à son citron vert. Main…
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…us propose cette recette de thon mayonnaise aujourd’hui, c’est parce que chaque fois que je la fait, elle est véritablement appréciée ! C’est sans doute lié à l’assaisonnement simple mais efficace que…
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…sentée en ravioles, cette petite sauce crème qui ne paie pas de mine fait merveille. Je gage que vos convives l’apprécieront autant que les miens. La recette de la sauce crème à la langouste est assez…
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La sauce maracuja ou sauce passion montée au beurre est une préparation simple et rapide qui apporte du caractère aux poissons grillés et volailles simplement pochés. Délicieusement acidulée et parfum…
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Rien de telle qu’une sauce goûteuse pour relever un plat, et avec cette sauce foie gras au rhum vieux vous mettrez dans le mille à l’heure des fête. Ultra simple à préparée, relativement bon marché (e…
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…comme on aime !! La profiterole sauce chocolat épicée ! Osez ce dessert très classe pour ravir les papilles de vos proches lors d’un prochain rendez-vous gourmand. Dans cette recette vous apprendrez à…
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