L’index glycémique, c’est quoi ?
…plus élevé. On note aussi qu’un riz complet à un IG plutôt moyen (45-50) alors qu’un riz blanc étuvé (à cuisson rapide) a un IG élevé (70). Tout cela est assez compliqué comme vous voyez, mais ce qu’i…
Lire la suite…plus élevé. On note aussi qu’un riz complet à un IG plutôt moyen (45-50) alors qu’un riz blanc étuvé (à cuisson rapide) a un IG élevé (70). Tout cela est assez compliqué comme vous voyez, mais ce qu’i…
Lire la suite… 3. Entre les légumes-pays, le riz et les pâtes, c’est le légumes-pays qui nous convient le mieux VRAI ! Et il n’est pas question de chauvinisme mal placé. Il se trouve simplement que, si les légumes…
Lire la suite…e recette de gyoza ➡️ Découvrez notre recette de nem à la morue On poursuit avec… Wok, poulet façon teriyaki, ou même riz cantonais… les possibilités sont nombreuses pour que ce menu asiatique soit…
Lire la suiteEn passant en revue les omelettes du blog (cliquez ici), je me suis rendue compte qu’on y trouve de tout : une surprenante omelette à la fleur de bananier, une généreuse aux légumes et au lard, une ul…
Lire la suite…u rave (cliquez ici), suivi d’un riz au lait au macis (cliquez ici) bon à s’en lécher les doigts. Bilan nutritionnel : 👍🏾👍🏾. Avec env. 575 kcal, une omelette copieuse et du riz du dessert c’est un pe…
Lire la suiteAh, mais quelle chaleur ! On n’en peut plus. A tel point que la seule idée de manger chaud me donne chaud. Non, en ce moment je mange froid, histoire de me rafraîchir, et je partage avec vous mes rece…
Lire la suite…s sont des incontournables de la salade de riz (cliquez ici), du gratin de macaroni (cliquez ici) ou de paëlla express (cliquez ici). Quand aux conserves de fruits, au sirop ou en confiture, elles…
Lire la suite…e peut se prêter à cette idée de salade fraîcheur que j’imagine ! Eh ben c’est ce que j’ai fait… Tatie Maryse a testé pour vous la pomme d’eau en version salée ! Je partage avec vous ce test concluant…
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