…ous les arômes. De même, les fruits secs (noix, noix de cajou, noisettes) et fruits séchés (ananas, papaye, raisin, pomme, etc.) apportent de la fantaisie aux pains et permettent de varier les rece…
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…de Tatie Maryse. Les pâtes de fruits Les pâtes de fruits maison (cliquez ici) sont un sympathique cadeaux à offrir à l’hôte qui nous reçoit. C’est une préparation qui demande peut de temps et qui, o…
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Je vous donne les astuces pour réaliser une crème fouettée maison. Il n’y a rien de plus simple, et vous pouvez tous la réussir. Il vous suffit d’un batteur et d’ustensiles bien froids…et le tour est…
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Pâtisser sans oeuf et sans beurre n’est pas toujours évident, sans cuisson c’est une gageur. Et pourtant ! Voici un gâteau au chocolat frais et gourmand pour les crudivores et les végétaliens – et pou…
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…Cette recette de Tarte au FROMAGE KIRI miroir passion sera juste un plaisir à faire dégustez à vos enfants !! Je vous laisse découvrir la recette. …
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…cerise-pays (cliquez ici) est un fruit introuvable sur nos marchés – trop fragile. Et ceux qui ont la chance d’en avoir à la maison laissent l’essentiel de la production… aux oiseaux – les bienheureux…
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…revettes. La papaye verte est un fruit que l’on aime consommer aux Antilles en gratin. Pourtant, comme j’aime le dire, quel dommage d’avoir une mono-utilisation d’un produit quand on peut en faire tant…
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…ter, comme celle des mombins. Ce fruit quelque peu délaissé fait pourtant de succulentes gourmandises. Après les punchs et confitures, j’ai réalisé ces petits muffins aux mombins au cœur crémeux et par…
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