…nsez par exemple à la crudité de pomme d’eau (cliquez ici) – très riche en eau, peu sucrée… un fruit idéal pour se rafraîchir et s’hydrater. Abusez des méli-mélo de petites crudités marinées (cliquez i…
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…e chien à la tomate – Riz thaï – Salade 11. LE CHILI BOWL Ingrédients : – Chili sin carne – Poivrons grillés marinés – Crème à tartiner ail et fines herbes – Guacamole d’avocat – Riz thaï – Salade –…
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…’avez pas envie de leur faire de salade mais en même temps que mangent-ils ? STOP, ne vous tracassez pas plus longtemps. Je vous propose un menu de Noël tout prêt de l’apéritif au dessert. Et vous verr…
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…mps, on peut aussi améliorer une salade de fruits du commerce. Une bonne salade de fruits au sirop très léger, avec un supplément d’ananas frais, des suprêmes d’oranges ou des tranches de mandarines, u…
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…’aime mettre des fruits dans mes salades. Il suffit juste de relever tout ça d’une succulente vinaigrette et le tour est joué. Si vous en trouvez faites un Carpaccio de carambole et chou rave (cliquez…
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…esserts. Jetées ça et là sur une salade de fruits rouges ou orangés, sur un gâteau à l’ananas (cliquez ici) ou patate douce (cliquez ici) ou encore sur une tarte à la carotte (cliquez ici), elle sont d…
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Pour moi, les noix de Saint-Jacques sont un produit phare des fêtes de fin d’année. En tout cas, il y en a toujours à mon menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre. Cette année je les présenterai en cho…
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Le carré de porc au rhum vieux, avec sa garniture de légumes et aromates, est une belle façon de recevoir ses proches à table. La préparation est un peu longue mais compliquée. Lancez-vous, je suis ce…
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