…evettes, les moules… Sûrement à cause de la chaleur. Envie de fraîcheur, de légèreté… mais pas forcément de salades. Voici les 10 recettes fruits de mer sur lesquelles je lorgne le plus souvent lorsque…
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Envie d’un bon plat familial, réconfortant et au bon goût de chez nous ? Ce plat de dombrés de lentilles à la viande de bœuf saura vous satisfaire. Généreux, savoureux et complet avec ses légumes fond…
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…ndée en cas de diarrhée, avec le riz, le pain grillé et la compote de pomme. une version allégée en aromates convient parfaitement aux tout-petits Au secours ! Avec ses 100 kcal au 100 g, la banane…
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Pour la petite histoire, cette recette d’aubergine poêlée aux herbes aromatiques est ma recette « retour de jardin. En mode sitôt récolté-sitôt consommé et parce qu’il faut que ça se fasse vite parce…
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…pique des Antilles qui peut tout aussi être dégustée dans un cadre paradisiaque en bord de mer, que lors d’un dîner chic de Réveillon par exemple. De retour de mon reportage pêche (cliquer ICI pour le…
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…our mon steak qui est un mélange riz-lentilles corail-quinoa, un peu d’oignon, d’ail, des épices, TAC TAC (Lol ! ça veut dire « rapidement » en jargon antillais) et le tour est joué ! ASTUCE « TRANQU…
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Pendant longtemps je n’ai pas été fan de la blanquette, et cela simplement du fait de la couleur (trop peu colorée à mon goût), je dois l’avouer. Et puis, un four, Katreen m’a fait goûter une blanquet…
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…s d’Angole, haricots, lentilles, riz), aux épices (quatre-épices, clous de girofle, etc.), et même aux pains spéciaux pour les canapés (si la DLC le permet). Le congélateur se révèle également un a…
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