…rmandes, une salade de pâtes aux crevettes panées à emporter partout (atelier Take away), une tourte au chatrou qui vous a tellement plu qu’elle revient pour une 2 ème saison dans le menu Saveurs typiq…
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Cher à nos coeurs (et surtout à nos papilles), le piment végétarien ne se cantonne pas au rôle de condiment vedette (cliquez ici) de la cuisine créole. Il se cuisine également. En confiture (cliquez i…
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…L’atelier vidéo Antill’ Asie va vous plaire ! Avec Tatie Maryse dans votre cuisine vous pourrez préparer un beau menu asiatique aux accents antillais. A cuisiner seul, en famille ou entre amis ! …
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…de canard) et les fruits de mer (crevettes, noix de Saint-Jaques, huîtres). 2. Foie gras et shrubb Avec la terrine de foie gras à la figue et au shrubb (cliquez ici), j’associe deux produits de fêt…
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…s au cœur de cocotier/palmier et crevettes (cliquez ici). Ensuite un dessert bien gourmand : carpaccio orange-ananas (cliquez ici) surmonté d’une boule de sorbet goyave-passion (cliquez ici) ou de sorb…
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…ourgette (cliquez ici) garnis de crevettes sautées. Pensez aussi à la générosité d’un gratin de papaye verte (cliquez ici), voire d’un parmentier (cliquez ici) avec sa moelleuse garniture de tomate et…
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Vous aimez les flans? En voici un bien original et tout aussi délicieux. Le flan curcuma et citron vert !! Ce flan est fait à partir du curcuma Bio de Ducros. Trop bon! > Une recette originale élabo…
Lire la suite…isons variées, colombo, chatrou, crevettes, etc. Et parce que nous aimons les douceurs – et vous aussi apparemment 😉 – la gamme s’étoffe davantage. Après la Poz’ fraîcheur (cliquez ici), voici les Poz’…
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