…e marché, voici deux savoureuses recettes qui le mettent bien en valeur. Si vous aimez la cuisine vapeur, les plats hauts en couleur et en arômes, je pense que notre papillote de saumon Caraïbe à l’à-t…
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…a Tradition » Un menu composé de recettes cultes pour les papas attachés aux traditions. Entrée : Souskay de morue ou accras de morue croustillants accompagnés d’une salade de concombre Plat : court-bo…
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Voici une recette de vinaigre aromatisé, idéal pour accompagner toutes vos viandes, mais qui se marie également très bien avec le lambi… Un vinaigre aromatisé à l’échalote qui se bonifie avec le temps…
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…e Communion (cliquez ICI pour la recette). Et si vous pouvez, préférez le bâton de cacao (contenant le gras du cacao) à la poudre, vous toucherez les ailes des anges, suivez mon conseil… IL EST CAPRICI…
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…être « embêtant » pour certaine recette, et notamment quand il s’agit du gratin de christophine. NB : les variétés de christophines sont nombreuses et ces signes ne sont pas forcément les mêmes pour t…
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…dans la commune du Marigot où 5 recettes inédites mettaient à l’honneur ces produits comme par exemple le flan de poulet fumé et herbes du potager ou encore la mousse de dachine et son lambi poêlé… Un…
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…dire nous avons un peu allégé la recette – et nous sommes très fier du résultat – mais les plus gourmands pourront réaliser un robinson « à l’ancienne » simplement en rajoutant une couche de crème pâti…
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…us confirmé, je me régalerai Les recettes réalisées en atelier sont accessibles à tous les niveaux et avec des ustensiles et ingrédients facilement accessibles à tous pour les refaire à la maison. 4) A…
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