…ioc, devenant le socle de chaque recette. « Nous avons tant de richesses en Martinique, » confie Lucien. « Chaque ingrédient raconte une histoire, et c’est un honneur de les transformer en saveurs auth…
Lire la suite
Oubliez la dinde aux champignons, vive le curry de dinde ! Franchement, c’est un plat très simple à préparer, aussi bien au quotidien pour changer de l’ordinaire que pour les grands jours. Avec ses lé…
Lire la suite
…7 Le punch coco réalisé selon la recette culte Tatie Maryse. Un must-have pour accompagner vos pâtés et jambon de Noël La bûche de Noël des choco addict pour les amoureux de Forêt noire. Une bûche ro…
Lire la suite
…tte année ! 🤤 Le poisson au sel (recette rarement vue) est à tester s’il est à la carte lors de votre passage. Pour la douceur, il y a les desserts (que je trouve bien copieux, soit dit en passant)…
Lire la suite
…re. Comme par exemple pour notre recette de tutti-frutti (cliquez ici). 4. Le fouet à boule C’est un fouet pour cuisiniers pressés. Les boule et bille internes démultiplient le mouvement. Les émuls…
Lire la suite
…re fier ! Incroyable comme cette recette est une tuerie ! C’est aussi pour ces moments que j’aime vous rencontrer ! Un grand merci à tous pour ces bons moments et pour votre fidélité toujours plus gr…
Lire la suite
En naviguant sur Twitter, j’ai vu un jour que quelqu’un avait scanné une boisson gazeuse locale qui apparaissait comme « médiocre ». Interpellée par ce post, j’ai cherché à télécharger à mon tour cett…
Lire la suite
La semaine dernière j’ai fait un petit tour au marché de La Crique, à Trinité. Et j’ai bien fait ! Il y avait sur les étals plein de crustacés, et je n’ai pas résisté à l’appel des cigales de mer et d…
Lire la suite
