…, nos contenus pédagogiques, nos recettes techniques et nos ateliers immersifs, nous offrons à chacun – débutant comme passionné – les clés pour comprendre, reproduire et s’approprier la cuisine créole…
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…i s’harmonisent différemment aux recettes de nos desserts favorits. Voici pour les 5 arômes qu’il faut toujours avoir sous la main pour signer une pâtisserie digne des Antilles. Ce bouquet aromatiq…
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Connaissez vous ce style d’omelette ? Moi j’adore. L’omelette chinoise aux crevettes ! Vous pouvez la composez comme vous le souhaitez, avec des légumes pourquoi pas… Cette omelette peut se déguster p…
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…: Ajoutez un légume à toutes vos recettes, y compris les plats de viande. Un plat de coquillettes au jambon… supplément petits dés de courgette. Des lasagnes au poulet… supplément aubergine (cliquez ic…
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…oici une petite sélection de nos recettes favorites à base de poulet. Pour votre prochain apéro, essayez par exemple nos rillettes de poulet maison (cliquez ici) – elles font aussi de super sandwichs (…
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Voici la recette de la pâte sablée utilisée pour les préparations sucrées tels les chaussons à la confiture ou autres tartes sucrées. Bien évidemment, la recette maison peut aisément être remplacée pa…
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…MA RECETTE RAPIDE ET SAINE – MA RECETTE D’ANTAN valorisant notamment nos légumes ou fruits oubliés – MA RECETTE LOCALE OU CRÉATIVE – MES IDÉES MENUS DE LA SEMAINE… Vous l’aurez compris, c’est le nouve…
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…t appétissantes. L’orange et le Kiri y forment un mélange de saveurs qui détonne! Une recette réalisée avec gourmandise par Tatie Maryse pour la marque Kiri….
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