…, et surtout à votre gaufrier, 5 recettes de gaufres hyper faciles mais ultra gourmandes pour définitivement abandonner la gaufre au sucre. 1. La gaufre à l’anis étoilée Au départ elle ressemble à…
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…arrive au port ? Petite revue de recettes gourmandes qui font la part belle à nos produits locaux. Des plats généreux le midi… Adieu pâtes… Bonjour légumes-pays ! Plus de pâtes dans les rayons ? On…
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…log de Tatie Maryse fourmille de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres pour des festins mémorables. Vous trouverez forcément sur le blog des recettes pour composer votre repas de…
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…n menu bien grillé L’éventail de recettes est très large. Bien sûr, chez moi il y a toujours de la viande ou du poisson (et parfois même les deux en même temps). Et même si on peut qualifier ma cuisine…
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…puisque qu’il y a du sel dans la recette, quel avantage par rapport au sel de table ? » La différence tient à la concentration, aux arômes… et à l’umami (cliquez ici). A masse égale (par exemple 10 g d…
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…des producteurs de l’île. Chaque recette est pensée pour refléter la richesse de la culture locale tout en apportant une touche d’innovation. « L’amour de mon pays se reflète dans mes choix : des recet…
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Voici une recette RSD (rapide, simple, délicieuse) comme on les aime, ici à l’Atelier Tatie Maryse : un poulet au citron confit agrémenté d’un bouquet garni local. Le genre de plat que l’on peut cuisi…
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…euse île flottante au maracudja (recette à venir) ou encore ce savoureux muffin au citron (cliquez ici). Je vous le dis, personne n’y résiste ! Voilà ! Nous arrivons au terme de ma liste des 8 rece…
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