…naigrette au piment végétarien. Sa réalisation est d’une simplicité enfantine mais elle fait merveille. Essayez-la sans hésitez… Elle va vous faire aimer (encore plus) la salade….
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…s-là, je me félicite souvent d’aimer le poisson cru… Rien de tel qu’un tartare de poisson bien frais et bonne salade au déjeuner pour atténuer la sensation de chaleur. Oui mais voilà, cuisiner le poiss…
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Que diriez-vous d’une petite verrine de saumon fumé et courgette à l’apéritif de votre réveillon de la St-Sylvestre ? C’est vrai qu’en Martinique, nous sommes très attachés à nos plats de fêtes tradit…
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…POÊLE Dans sa version fruits de mer ou dans sa version produits de la terre, cette recette se prépare en un rien de temps et ne salira qu’une seule poêle ! Quand on n’est pas en pleine saison des chri…
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…rfums de ce pain s’accorderont à merveille aux fromages, charcuteries, salades et petites sauces qui agrémenteront votre prochain pique-nique. Une création originale qui vient enrichir notre collection…
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…ux viandes qu’aux produits de la mer. La marinade pour apporter un peu de douceur ! Découvrez la marinade que j’utilise notamment pour donner du peps à mes côtelettes d’agneau ! Entre autres ingrédient…
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…le 🙂 Mon menu « entre Terre et Mer » Voici un menu très tendance qui mélange saveurs marines et saveurs terrestres pour un voyage assuré. Entrée : Feuilleté au lambi ou au crabe délicatement relevé P…
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…ue ! Je lance une bouteille à la mer auprès de vous qui me lisez, membre de la TeaM, qui êtes les acteurs de cette aventure… Voici ce que je recherche pour une location permanente : une villa ou maison…
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