…ne garniture qui ne contient pas trop d’eau. Ainsi, les acras de légumes (qui contiennent beaucoup d’eau), seront formécemnt moins croustillants que de accras de crevettes……
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…orbet cerise-pays quand il fait beau et chaud comme aujourd’hui ? Pas moi en tout cas. Car tout y est pour se rafraîchir un maximum… Vous allez me dire que c’est normal, la « glace ça rafraîchit ! » Ce…
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…ué. Et puisque la confiture de cerise-pays reste une gourmandise rare, elle peut faire un parfait cadeau à offrir à des amis gourmands. Choisissez un joli pot, ajoutez un ruban et le tour est joué 😉 …
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Pour cuisiner vite et bon, rien de mieux que les aides culinaires comme pour cette recette de poulet savoureuse, rapide d’exécution, équilibrée et au goût de chez nous ! Une recette gourmande élaborée…
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…e tremper dans un grand volume d’eau froide – glacée même, c’est mieux. Pour faciliter cette réhydratation, vous pouvez séparer les feuilles de la tige centrale. Pendant 30 min, 1h, voire même tout…
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Avez-vous déjà manger de la fleur de bananier ? Pas commun n’est-ce pas ! Elle se consomme en salade, en beignets, et de bien d’autres façons. Aujourd’hui je vous propose une omelette de fleur de bana…
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…le porte très bien. C’est un gâteau qui, avec une seule base développe 3 textures à la cuisson : Génoise, flan et crème !! C’est en fouinant un peu partout que j’ai découvert ce gâteau magique et à mo…
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…re pour en extraire un maximum d’eau… Le zeste citron vert, indispensable dans nos préparations sucrées Alors, vous avez tout bon? Vous êtes un pro des beignets de Carnaval? Passons donc à la pratiqu…
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