…s de gingembre frais par tasse d’eau, porter à ébullition 1 minute et laissez infuser 10 minutes. Les autres plantes se préparent en infusion des feuilles : on porte l’eau à ébullition sans la plante p…
Lire la suite
Quelle chaleur ces derniers jours ! Je ne sais pas pour vous mais moi, je n’en peux plus. Et tout est bon pour se rafraîchir. Aujourd’hui j’ajoute le granité cerise-pays à mon Top de recettes rafraîch…
Lire la suite
La daube de poisson est une préparation assez proche du court-bouillon de poisson, sauf que le poisson qui est ici cuisiné est déjà frit et que la sauce tomate est également plus épaisse. C’est la pré…
Lire la suite
…la simple banane verte cuite à l’eau. C’est parti pour la préparation du très raffiné gratin de ti nain selon Tatie Maryse ! Recette du gratin de ti-nain By Tatie Maryse on 01/31/2013 Etapes en pas à p…
Lire la suite
Quoi de plus gourmand et régressif que les petits pots de crème? Savourez-les au goût de chez nous avec cette recette saveur doucelette. Une recette imaginée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque R…
Lire la suite
La pâte mi-feuilletée est une préparation moins longue à préparer que la pâte feuilletée et qui donne un résultat tout aussi savoureux ! Une recette que j’utilise pour réaliser mes feuilletés, tourtes…
Lire la suite
…Je me souviens du jour ou ma belle-mère m’a indiqué réaliser sa viande salée. Je n’avais alors qu’une envie : la réaliser à mon tour et le partager avec vous! 5 étapes suffisent pour la réaliser……
Lire la suite
…ne garniture qui ne contient pas trop d’eau. Ainsi, les acras de légumes (qui contiennent beaucoup d’eau), seront formécemnt moins croustillants que de accras de crevettes……
Lire la suite
