…coleslaw de giraumon et crème de poisson qui se marient à merveille dans mon sandwich club à découvrir ici ! Pas utile, d’aller jusqu’à la décoration du sandwich si vous manquez de temps… En tout cas,…
Lire la suite
Voici une recette que je fais régulièrement quand il fait chaud : le taboulé créole aux raisins. Une recette des plus simples à réaliser, vraiment sans chichi, mais délicieuse. En fait tout est dans l…
Lire la suite
…: Paëlla express – Thématique « Poisson » : Poisson grillé, purée maison et mayonnaise aromatisée – thématique « Le pain » : Pommes cannelles chocolat Les inscriptions se font directement en ligne (y…
Lire la suite
…débuter … Le cornet de crêpe aux poisson et légumes grillés Une crêpe moelleuse généreusement garnie de poisson et de légumes grillés juste croquants, une délicate sauce au curry et au fromage, une pré…
Lire la suite
Nous avons l’habitude de présenter le riz simplement cuit à l’eau en accompagnement de nos plats. Pour ma part, j’aime beaucoup le cuisiner. Ce risotto aux crevettes épicées réunit deux ingrédients po…
Lire la suite
Le taboulé c’est un peu comme une salade de riz, c’est le genre de recette qui permet de changer et rafraîchit tout de suite une assiette. Un peu de ci un peu de ça, qui traîne dans le placard et le f…
Lire la suite
…araïbe Avez-vous déjà cuisiné le poisson cru ? Plus simple et rapide à préparer que des sushis, pensez aux tartares et carpaccios. Prêt en 15 min, assaisonné d’un coulis d’ananas et de grains de grenad…
Lire la suite
Après Noël, certains pensent Galettes de rois (cliquez ici), moi je pense déjà Chandeleur. Oui, oui, j’adore les crêpes. Comme les sandwiches (cliquez ici), je pourrais en manger tous les jours si je…
Lire la suite
